【相关职业】营养咨询,营养教育,营养配餐,营养管理,营养指导,健康管理,健康咨询,健康指导
【培训对象】食品、营养品企业的管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、酒类、生物、烹饪、酒店等相关专业的培训中心毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、酒店等机构的中管理人员;行政总厨、厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
【培训内容】(1)职业道德、医学、营养学、食物营养基础;(2)居民膳食指南人群营养;(3)人体营养状况测定和评价;膳食调查和评价;(4)营养膳食制备、计算与食谱编制、膳食指导和评估;(5)社区营养管理和营养干预及培训和管理;(6)美容营养学、运动营养学;(7)常见疾病的营养调理、健康管理、食物血糖生成指数;(8)营养咨询技巧、公共营养师创业与就业、案例研讨。【报考条件】公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。四级公共营养师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作1年以上。(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。三级公共营养师(具备以下条件之一者)(1)连续从事本职业工作6年以上。(2)取得四级公共营养师技能等级证书后,连续从事本职业工作4年以上。(3)取得四级公共营养师技能等级证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
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